青汁は健康診断のコレステロール値に影響する？

青汁を飲んだだけで、健康診断のコレステロール値がすぐに大きく変わるとは考えにくいです。ただし、青汁に含まれる食物繊維の量や、砂糖・果糖などの添加物、飲み続けた期間によっては、食生活の一部としてコレステロール値に影響する可能性があります。

青汁はコレステロール値を下げる薬ではない

青汁の主な原料は、大麦若葉、ケール、明日葉などの野菜です。商品によっては食物繊維やビタミン、ミネラルなどを含みますが、成分量は商品ごとに異なります。

特に水溶性食物繊維は、食事に含まれる脂質や胆汁酸の排出に関わり、継続的な摂取によってLDLコレステロール（いわゆる悪玉コレステロール）に影響する可能性があります。ただし、青汁を飲めば必ず数値が下がるわけではなく、効果があっても食事全体や運動、体重などの影響と分けて判断するのは困難です。

青汁は、コレステロール値が高い場合の治療の代わりにはなりません。健康診断で異常を指摘された場合は、青汁だけで様子を見ず、医療機関で再検査や生活改善の必要性を確認してください。

健康診断の直前に飲むと数値は変わる？

健康診断の直前に青汁を1回飲んだことだけで、LDLコレステロールや総コレステロールが大きく変化するとは通常考えにくいです。一方で、採血前の飲食は検査項目によって影響するため、健診案内にある絶食や飲水の指示を優先してください。

青汁には、糖質やカロリーを含む商品があります。採血前に飲むと、血糖値や中性脂肪など、コレステロール以外の検査値に影響する可能性があります。健診前の飲食について指示が分からない場合は、受診する施設へ確認しましょう。

商品によってコレステロールへの影響は異なる

青汁を選ぶときは、「青汁」という名称だけで判断せず、栄養成分表示を確認してください。見るポイントは次のとおりです。

「コレステロール対策」と表示された商品でも、表示の対象は商品に含まれる特定の成分や、表示された機能に限られます。医薬品のように、すべての人のコレステロール値を下げることを意味するものではありません。

青汁を飲むなら、食事の置き換えにしない

青汁は、野菜不足を補う補助食品として使うのが基本です。青汁だけで食事を置き換えると、たんぱく質や脂質、エネルギーなどが不足することがあります。

コレステロール値を意識する場合は、青汁を追加するだけでなく、次のように食事全体を見直すことが重要です。

• 脂身の多い肉や加工肉、バターなどの量を摂りすぎない
• 魚、大豆製品、野菜、海藻、きのこなどを組み合わせる
• 食物繊維を含む食品を毎日の食事に取り入れる
• 食べ過ぎや飲酒の量を見直す
• 無理のない範囲で歩くなど、継続できる運動を行う

青汁を飲むことで野菜をまったく食べなくなったり、糖分の多い飲み物から青汁へ替えた結果として摂取カロリーが減ったりするなど、生活全体が変わった場合は、コレステロール値に影響する可能性があります。ただし、これは青汁そのものだけの効果とは限りません。

コレステロール値が高い人が注意すること

コレステロール値は、食事だけでなく、体質、年齢、運動量、体重、喫煙、病気、服用中の薬などにも左右されます。青汁を始めた後に数値が下がったとしても、青汁だけが原因とは断定できません。

すでにコレステロールの薬を服用している場合や、腎臓の病気などで食事制限を受けている場合は、青汁を常用する前に医師や薬剤師へ相談してください。商品によっては、ビタミンKなどの成分を含むものがあり、服用中の薬との関係を確認したほうがよい場合があります。

健康診断の結果を正しく判断するには

まずは健診結果で、総コレステロールだけでなく、LDLコレステロール、HDLコレステロール、中性脂肪の数値と判定を確認しましょう。前回の結果と比較すると、青汁を飲み始めた時期や食生活の変化との関係を考えやすくなります。

判定に「要再検査」「要受診」などの指示がある場合は、青汁を続けるかどうかよりも、指定された時期に医療機関を受診することが優先です。

青汁は、商品成分と飲み方によっては食生活の補助になりますが、健康診断のコレステロール値を直前に下げる飲み物ではありません。健診前は施設の飲食指示に従い、健診後は結果と食事全体をもとに判断してください。