青汁のカリウムと腎臓について注意すべきことは?

青汁のカリウムと腎臓について注意すべきことは?

青汁は、腎機能が低下している人や血中カリウム値が高い人は、自己判断で飲み続けないよう注意が必要です。腎臓の働きが弱いとカリウムを体外へ排出しにくくなり、青汁に含まれるカリウムが血中カリウム値を上げることがあります。一方、腎機能が正常で、医師からカリウム制限を指示されていない人まで一律に避ける必要があるとは限りません。

青汁が腎臓に注意といわれる理由

カリウムは、筋肉や神経の働きに関わる必須ミネラルです。通常は、余分なカリウムの多くを腎臓が尿として排出し、血液中の濃度を調整しています。

しかし、慢性腎臓病などで腎機能が低下すると、カリウムを排出する力も低下することがあります。その結果、血中カリウム値が高くなり、不整脈などにつながるおそれがあります。

青汁には、原料としてケール、大麦若葉、明日葉などが使われることがあります。ただし、原料や加工方法、1回分の量によってカリウム含有量は異なるため、「青汁ならすべて同じ」とは判断できません。

腎臓の状態別に見る青汁の注意点

状態 青汁の考え方
腎機能に問題がなく、カリウム制限を受けていない 通常量なら一律に禁止されるとは限りません。ただし、商品の栄養成分表示を確認します。
慢性腎臓病などで腎機能が低下している カリウム制限の有無を、主治医や管理栄養士に確認します。自己判断で毎日飲むのは避けます。
血液検査でカリウム値が高い 青汁を含むカリウム摂取量の見直しが必要になることがあります。次の受診を待たず、医療機関の指示を確認します。
透析を受けている 透析の種類や検査値、食事内容によって管理が異なります。飲む量や頻度は透析施設に確認します。

腎臓病があるからといって、必ずカリウム制限が必要になるわけではありません。反対に、腎機能が比較的保たれていても、血液検査の結果や薬の影響で注意が必要な場合があります。

青汁を飲む前に確認すること

腎臓に関する病気がある人は、次の項目を確認してから飲むか判断してください。

  • 医師からカリウム制限を指示されているか
  • 直近の血液検査で、血中カリウム値を指摘されていないか
  • 青汁1回分に含まれるカリウム量が表示されているか
  • 1日の目安量を超えて飲もうとしていないか
  • ほかの健康食品やサプリメントも利用していないか

栄養成分表示にカリウム量がない商品は、含有量を正確に判断できません。表示がないことを「カリウムが少ない」という意味に解釈せず、医師や管理栄養士に商品名と原材料を見せて相談すると安心です。

薬を飲んでいる人は青汁だけで判断しない

一部の血圧の薬や心臓の薬、カリウムを体内に残しやすい薬を使用している場合、腎機能の低下と重なって血中カリウム値が上がりやすくなることがあります。

たとえば、ACE阻害薬、ARB、カリウム保持性利尿薬などを使っている人は、薬の種類や腎機能によって注意が必要です。該当する薬を飲んでいても、自己判断で中止せず、青汁を飲みたいことを主治医や薬剤師に伝えてください。

青汁を飲む場合の確認手順

  1. 商品のパッケージで、1回分のカリウム量、原材料、目安量を確認します。
  2. 腎臓病、透析、高カリウム血症の指摘、血圧や心臓の薬の使用がある場合は、商品情報を医師や管理栄養士に見せます。
  3. 飲んでよいと判断された場合も、表示された目安量を超えず、ほかの青汁やサプリメントと重ねて利用しないようにします。
  4. 次回の血液検査で、カリウム値や腎機能の変化について確認します。検査結果によっては、量や頻度の見直しが必要です。

青汁を飲むために、水分を過剰に取ったり、処方された薬を減らしたりする必要はありません。水分量や薬の調整も、腎臓の状態によって医師の指示が異なります。

こんな症状があるときは早めに医療機関へ

高カリウム血症は、初期には自覚症状がないこともあります。重症化すると、筋力低下、手足のしびれ、動悸、不整脈などが起こる場合があります。

青汁を飲んだ後に症状が出たからといって、原因を青汁だけに決めつけることはできません。ただし、腎臓病がある人やカリウム値を指摘されている人に動悸、強い脱力感、胸の不快感などがある場合は、青汁を中止して医療機関へ相談してください。症状が強い場合や意識がもうろうとする場合は、救急受診を検討します。

青汁のカリウムと腎臓についてのまとめ

青汁のカリウムは、腎機能が低下している人や血中カリウム値が高い人にとって、摂取量を確認すべき成分です。ただし、商品のカリウム量や本人の腎機能、血液検査、服薬状況によって判断は変わります。

まずは青汁の栄養成分表示を確認し、腎臓病・透析・高カリウム血症の指摘がある人は、飲み始める前に主治医または管理栄養士へ相談してください。